何も予定していなかったゴールデンウィーク。
夫の実家へ帰れば、
タケノコ掘りが出来たり、
畑の果樹が満開で、花見が出来たり、
さくらんぼ
りんご
なし
稲もすくすくフワフワと伸びてて
田植えが楽しみ。
義姉夫婦が高級お肉をふんぱつして
持って帰ってきてくれて、
バーベキュー！！！
ゴールデンウィーク満喫したと思ってた昨日だったのに、
今日は、今日で大阪から、ねーちゃんといとこが思いもよらず訪ねて来てくれて。
なかなか会えないみんなと集えて
嬉しいゴールデンウィークだった！
幸せだ。
ここ数日、我が家は山菜祭り。
父さんが採ってきてくれたワラビで、
ワラビのパスタ。
バター、醤油、塩麹、ハーブソルト味。
高野豆腐とワラビの卵とじ。
友達にもらった、京都のタケノコに、
外で遊んでたら、ご近所さんからタラの芽を頂いたので天ぷら。
タケノコと豚バラのこってり炒め。
木の芽は飾り。
春の香りと味にあふれた数日。
生まれて初めて食べたタラの芽は、
あまりの美味しさに感動！
農協で売ってたのは知っていたけど、
山菜はアクがどうか？と手が出なかった六年間！
今まで損してたー笑。
いや、今年知って良かった！
昔々、まずいと家族が食べてくれず、処理に困り、犬にやっても食わない団子の味噌汁を作っていた私が、
山菜でちゃんと料理出来るなんて。
自分でもびっくりだわ(*_*)
無駄に毎日過ごしてない。
振り返ったら少しは何かしら成長してるじゃない。
うんうん。
えぇこっちゃ！
土曜日に備北丘陵公園へ出掛けました。
天気がイマイチなので、早くに出て雨が降る前に帰ろうと出掛けたけれど、
着く頃には日差しも少し出てくれて。
そしてラッキーな事に、入園料無料の日でした。
毎年恒例の備北丘陵公園。
今年は、微妙なお天気のお陰で、人出も少なく、園内で日焼けするほど大満足に遊べました。
チューリップも今年は満開。
タイミングもバッチリ！
公園へ向かう道中も、桜や菜の花、花桃が満開で、一日中花を眺めて春を満喫出来ました。
昨日、母さんの畑から花を摘んで帰る。
たった一週間で畑はカラフルに。
スイセン、ムスカリは甘いい香り。
アネモネは眺めてるだけで元気が出そう。
沢山摘んだから、台所、洗面所、トイレに飾ったら、朝から家の中が花の香りであふれてた。
ん〜！
花のある生活は幸せ。
